タラの甘くて美味しい~西京焼き♡

kurumi55v @cook_40311519
子どもにも食べやすい甘めの味です♪簡単で白身魚なら何でも◎下味冷凍もできます◎
このレシピの生い立ち
魚を甘めの味付けで食べたくて♪
タラの甘くて美味しい~西京焼き♡
子どもにも食べやすい甘めの味です♪簡単で白身魚なら何でも◎下味冷凍もできます◎
このレシピの生い立ち
魚を甘めの味付けで食べたくて♪
作り方
- 1
バットやフリーズバッグに○を入れて、よく混ぜる。 フリーズバッグに○と魚を入れれば、そのまま冷凍もできます◎
- 2
混ぜて、こんなカンジ。
- 3
魚を浸していく。
- 4
裏面も。 ラップで覆って15~30分くらい置いたら、
- 5
皮目から、弱火~中火でじっくり焼く。焦げやすいので火加減注意。 味噌ダレも少しだけ流し入れる。
- 6
焦げやすいので、こんなんなります。。が、"くっくかないアルミホイル"を使って焼くとストレスフリーに焼けますよ♪
- 7
端っこの方で焦げてない味噌ダレがあれば、ちょいとかけて完成です~♡
コツ・ポイント
砂糖が入ってるので焦げやすいです。弱火~中火でじっくり◎
"くっくかないアルミホイル"を敷いて焼けば、フライパンに魚がくっつかず返しやすいし、洗い物も楽チンです◎
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