うちにはフードプロセッサーがないので、ヘラで丁寧に混ぜてます。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピのビーガンバターを試したものの美味しくなくて食べきれず…。ニュートリショナルイーストを加えてみました。
ニュートリショナルイーストは、ビタミンBが添加されているため賛否ありますが、入れると風味が豊かになり食べやすくなります。