すり身のれんこん挟み焼き

Name: すり身のれんこん挟み焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん １枚; お茶村の桑抹茶 3ｇ; 玉ねぎ(みじん切り) １/４個分; 塩 少々; れんこん １節; 片栗粉 適量; サラダ油 適量

お茶村 @ochamura_kitchen

はんぺんで作るからヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索！

すり身のれんこん挟み焼き

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材料

２人分

はんぺん１枚
A
お茶村の桑抹茶 3ｇ
玉ねぎ(みじん切り) １/４個分
塩少々
れんこん１節
片栗粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

ポリ袋にはんぺんを入れて袋の上から手で揉み、細かくつぶします。
2

Aを加えてよく混ぜ、棒状にまとめて８等分に切り分けます。
3

れんこんを２～3ｍｍの厚さに16枚分切り、片栗粉を薄くまぶします。
4

②をれんこんで挟み、少し多めのサラダ油を引いたフライパンで両面を焼きます。
5
お茶村の桑抹茶を使いました！
味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪

コツ・ポイント

桑抹茶は抹茶で代用できます。
お好みでお塩やポン酢やソース、マヨネーズなどをつけてどうぞ！

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2022/09/28 05:46に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

このレシピのキーワード

抹茶片栗粉れんこんお茶はんぺん玉ねぎ

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