お弁当のおかずにも(*^^*)豚肉巻き
クックQ37VV1☆ @cook_40288457
甘辛くて美味しい♡お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
材料少なめで肉巻き(*^^*)家族が大好きなので。
お弁当のおかずにも(*^^*)豚肉巻き
甘辛くて美味しい♡お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
材料少なめで肉巻き(*^^*)家族が大好きなので。
作り方
- 1
いんげんは半分に切る。
エリンギ、人参は大体いんげんと同じ長さになるように棒状に切る。
※切り方は適当で◎巻けば同じ^^ - 2
豚肉を広げ、野菜を巻いていき、巻けたら、薄力粉をまぶす。
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- 3
フライパンに油をいれ中火で熱し、巻終わりを下にして焼く。
-
- 4
焦げ目がついたら裏返して、もう片面も焼く。
-
- 5
両目焼き色がついたら、野菜に火を通すため蓋をし、3分弱火で焼く。
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- 6
3分たったら、醤油、みりんを入れて焼き絡める。
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コツ・ポイント
野菜はなんでも◎ピーマンやしめじで代用してもいいですね！
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