バターとにんにくを入れて中火にし、冷凍やりいかと冷凍ブロッコリーをいれサッと炒める。

焦げないよう弱火にし、酒とみりんを入れフライパンに蓋をする。

具材に火が通って、水分が飛んだらしょうゆと砂糖を入れて炒める。〔煮詰め過ぎると味が濃くなるので注意〕

最後にお好みで、バターかマヨネーズを乗せて食べてください♡
彩りに青ネギでも…♪