作り方
- 1
豚バラ肉を一口大、キャベツをざく切り、長ネギを小さく切る。しむじをほぐす。
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- 2
豚バラ肉、キャベツ、しめじを中火で炒める。
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- 3
タレの材料※を混ぜる。
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- 4
豚肉の色が変わったら、タレと長ネギを入れ、一煮立ちする。
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- 5
ごはんの上に、盛り付けたら、完成♪
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コツ・ポイント
辛い物が苦手な方は、豆板醤なしでも美味しいです。
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