作り方
- 1
パプリカ半分は一口大に切り
ブロッコリーも房に分け
塩茹でしておく - 2
えびは背わたを取り、片栗粉でもんで洗い、酒で下味をつける
- 3
フライパンに油をひき
えびを炒め、えびに火が通ったらブロッコリーとパプリカを入れる - 4
全体的に温まったら火を止め
ペペロンチーノ素をからめて完成
コツ・ポイント
野菜を下茹でしておくこと
レンチンでも可
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