きのこたっぷり保存食
たっぷり作って、サラダやカレーにして１週間たべます！
このレシピの生い立ち
ご近所野菜で新鮮な椎茸が売っていたから♡
作り方
- 1
しいたけ、エリンギはコロコロ切り
舞茸は細かく手でさく
ささげは斜め切り
サラダチキンは細かく手でさく -
- 2
フライパンに油をいれ、ささげを炒める
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- 3
フライパンに油をいれ、きのこ類を炒める
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- 4
フライパンに油をいれ、サラダチキンを炒める
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- 5
全部の食材をいれ炒める
塩で味付けする -
- 6
ラーメンの具として
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- 7
マヨネーズと和えてサラダに
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- 8
最後はカレールー、水をいれカレーとして
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手間なしで美味しい！さすがキノコだね 手間なしで美味しい！さすがキノコだね
味付けが苦手な方はキューピーのオイルソースを利用してキノコをたっぷり炒めた惣菜を作っておくと様々料理に活用できます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992009
