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ホウレン草(小松菜)とみょうがの胡麻和
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ホウレン草(小松菜)とみょうがの胡麻和-レシピのメイン写真

ホウレン草(小松菜)とみょうがの胡麻和

の1ノ
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材料

  • 材料
  • 小松菜 4束
  • or ホウレン草 2束
  • みょうが 1つ
  • 味付け
  • すりごま 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 和風だし 適量
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作り方

  1. 1

    <ホウレン草>
    ・塩入れて30秒茹でて、水でさらす。
    ・キッチンペーパーでよく水をきる。
    ・3cmくらいに切る。

  2. 2

    <みょうが>
    ・細長くカット。

  3. 3

    ・味をつけて、合わせて冷やす。完了。
    ・最後に、鰹節や和風だし・醤油などで微調整

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2022/09/30 10:46に公開

このレシピのキーワード

小松菜 みょうが ほうれん草

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