しそのごま油醤油漬け
mashstar @cook_40212345
しそが余った時に
このレシピの生い立ち
しそが安かったので買ったのですが、料理したくなかったので、火を使わない、これを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをすり（おろしニンニクでも可）、醤油とごま油と一緒に器に入れます。
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- 2
1を混ぜます。
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- 3
2にしそを入れます。
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- 4
しそを裏返します。
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- 5
3、4を繰り返します。
ひっくり返す時は、一枚ではなく、全てをひっくり返して下さい。
満遍なく、味が付けば大丈夫です。 -
- 6
冷蔵庫で、数時間放置して、その後、ご飯を包んで食べます。
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コツ・ポイント
ニンニクが強めなので、気になる方は、量を減らして下さい。
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