作り方
- 1
キャベツを千切りして、塩(分量外)を振り5分程おきます。おいたらキャベツがしんなりしてくるので、軽く絞ります。
- 2
卵を溶き牛乳を入れうす焼き卵にします。
- 3
うす焼き卵ができたら、同じフライパンにベーコンを入れ、お好みの硬さで炒めます。
- 4
できたら盛り付けです。下にキャベツをひき、卵を乗せ、その上にベーコンを乗せます。お好みでソースをつけたら完成!
コツ・ポイント
特にないです。卵は焦がさないようにするぐらいですね^_^ベーコンはブロックじゃなくてもいいです。
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