作り方
- 1
秋鮭は洗ってぬめりをとり、水を拭き取って塩コショウする。
- 2
フライパンにバターを溶かし鮭を皮目から焼き、両面に焼き目をつける。
- 3
焼けたら隅に寄せて、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ナスを入れ、鮭を野菜の上に乗せる。
- 4
調味料を混ぜたものを回し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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秋鮭のおいしい季節になりました。簡単でおいしい！ぜひぜひ作ってください！やっと…写真、載せました★うまく撮れなかった…。
sumuna -
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