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簡単!味噌だけ!大根の豚ロース巻き
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簡単!味噌だけ!大根の豚ロース巻き-レシピのメイン写真

簡単!味噌だけ!大根の豚ロース巻き

おおざっぱなO型ママ
おおざっぱなO型ママ @cook_40356902

味噌が濃ゆくてご飯が進みます。マヨネーズをつけても◎
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大根の豚ロース巻きを食べたくて考えました

味噌が濃ゆくてご飯が進みます。マヨネーズをつけても◎
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簡単!味噌だけ!大根の豚ロース巻き

おおざっぱなO型ママ
おおざっぱなO型ママ @cook_40356902

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材料

2人分
  • 薄切り豚ロース 16〜18枚
  • 大根 1/8くらい
  • 味噌 大さじ2
  • 水 30cc
  • キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースは軽く塩胡椒をふりかける

  2. 2

    大根を太めの千切りにしてお肉の枚数分に分ける

    • 簡単!味噌だけ!大根の豚ロース巻き作り方2写真
  3. 3

    大体5、6本くらいをお肉で巻いていく

    • 簡単!味噌だけ!大根の豚ロース巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱しサラダ油大さじ1入れてお肉の巻き終わりを下にして並べて焼く

    • 簡単!味噌だけ!大根の豚ロース巻き作り方4写真
  5. 5

    コロコロ転がして全体に焼き目をつけたら味噌を30ccの水でといて流し入れてからめる
    (液が飛ぶので火傷に注意)

  6. 6

    キャベツの千切りの上に並べて残ったタレもかけたら完成

コツ・ポイント

焼き目をキチンとつけた方が香ばしくておいしいです。
液味噌を使えばもっと簡単に!

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おおざっぱなO型ママ
おおざっぱなO型ママ @cook_40356902
2022/10/01 10:49に公開

このレシピのキーワード

大根 キャベツ 豚ロース 味噌

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