じゃこえび豆
たつの市（兵庫県） @kenko_tatsuno
野菜が70g以上とれる♪減塩♪ エネルギー200kcal、塩分0.8g 調理時間20分
このレシピの生い立ち
川雑魚（はいじゃこ）をじゃこえびにかえたレシピです。（この地域では、小えびをじゃこえびと呼んでいます。）
じゃこえび豆
野菜が70g以上とれる♪減塩♪ エネルギー200kcal、塩分0.8g 調理時間20分
このレシピの生い立ち
川雑魚（はいじゃこ）をじゃこえびにかえたレシピです。（この地域では、小えびをじゃこえびと呼んでいます。）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃこえびは頭と尾を取り、１％の塩水で洗って、水切りしておく。
- 2
鍋に●を合わせて煮立たせ、水煮大豆とじゃこえびを入れる。
- 3
じゃこえびが赤くなったら落し蓋をして、中火で煮汁が1/4位になるまで煮る。
- 4
川雑魚（はいじゃこ）のレシピはこちら ID:18690478
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