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ミルクもち
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ミルクもち

たつの市(兵庫県)
たつの市(兵庫県) @kenko_tatsuno

エネルギー164kcal 調理時間15分
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令和3年3月にたつの市と株式会社明治が連携協定を結び、栄養士がおすすめする手軽にできるレシピを紹介しています。

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材料

2人分
  • 牛乳 100g
  • 砂糖 10g
  • 片栗粉 10g
  • きな粉 大さじ1
  • (好みで黒蜜を加えてもよい)
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れ、加熱する。片栗粉が溶けたら弱めの中火にかけ、混ぜる。

  2. 2

    1が固まってきたら、10~15秒程度混ぜる。

  3. 3

    火からおろし、さらに混ぜて粗熱を取る。すぐに食べる場合は、スプーンで氷水に落として冷やす。

  4. 4

    2を水で濡らした容器に入れ、ラップをかける。冷蔵庫に入れ、1~2時間ほど冷やす。

  5. 5

    冷えたら、切り分ける。(スプーンを使って分けてもよい。)器によそい、きな粉をかける。

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たつの市(兵庫県)
たつの市(兵庫県) @kenko_tatsuno
2022/09/29 10:24に公開
たつの市では「おいしい・元気・たつの」をスローガンに、食に関わる関係機関及び団体が一体となって、食育を推進しています。・おいしい:食育の推進と連携の取組・元気:健康寿命の延伸につながる食習慣の取組・たつの:持続可能な食の実現への取組たつの市ホームページ:https://www.city.tatsuno.lg.jp/iryo-kenko-fukushi/iryo-kenko/3/7493.html
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ミルクもち きな粉 片栗粉 牛乳

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