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手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦
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手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦-レシピのメイン写真

手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦

西宮のともちん♪
西宮のともちん♪ @cook_40357424

蕎麦を湯がいてる間に、レトルトカレーをレンジで温め。暑さ対策、時短にもなり一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
カレー蕎麦が好きで作って食べていましたが、夏場は暑くて面倒だな…と思い、カレーつけ蕎麦にすれば大成功しました。

蕎麦を湯がいてる間に、レトルトカレーをレンジで温め。暑さ対策、時短にもなり一石二鳥♪
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カレー蕎麦が好きで作って食べていましたが、夏場は暑くて面倒だな…と思い、カレーつけ蕎麦にすれば大成功しました。

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手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦

西宮のともちん♪
西宮のともちん♪ @cook_40357424

蕎麦を湯がいてる間に、レトルトカレーをレンジで温め。暑さ対策、時短にもなり一石二鳥♪
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カレー蕎麦が好きで作って食べていましたが、夏場は暑くて面倒だな…と思い、カレーつけ蕎麦にすれば大成功しました。

蕎麦を湯がいてる間に、レトルトカレーをレンジで温め。暑さ対策、時短にもなり一石二鳥♪
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材料

1人分
  • レトルトカレー 1袋
  • 蕎麦 2袋
  • 湯 大きめの鍋にたっぷり
  • 水 大さじ1
  • 葱 好みで適量
  • ガラムマサラ 好みで適量
  • 希釈麺つゆ 大匙1~
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作り方

  1. 1

    コンビニで売ってるレトルトカレーを使用します。

    • 手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦作り方1写真
  2. 2

    何故ならコンビニのレトルト物はレンジで温めが可能だからです。
    蕎麦を湯がいてる間に温めます。

    • 手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦作り方2写真
  3. 3

    蕎麦は普段から食べてる自分が好きな蕎麦を使います。香りがある方がオススメです。食べたい分だけ湯がきます。

    • 手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦作り方3写真
  4. 4

    温まったカレーをお碗のような深さのある器に写し、希釈用のめんつゆを大さじ1、水も同様に加えます。

    • 手抜きでも最強に旨いカレーつけ蕎麦作り方4写真
  5. 5

    刻み葱があれば散らしたり、ガラムマサラ等の香辛料を好みで加えてもいいかも知れませんね。

コツ・ポイント

夏場だと氷を使用する分、カレーつけだれが薄まるので、めんつゆを途中で少し足してください。蕎麦は吹きこぼれにご注意を。

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西宮のともちん♪
西宮のともちん♪ @cook_40357424
2022/09/26 03:27に公開
夜勤明けや休みの日には調理をしてます♪
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このレシピのキーワード

カレー そば ねぎ 湯

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