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小麦ファイバーブリトー(生地1kcal)
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小麦ファイバーブリトー(生地1kcal)-レシピのメイン写真

小麦ファイバーブリトー(生地1kcal)

つじもき
つじもき @cook_40096242

てのひらサイズのブリトー、カロリーはほぼハムとチーズの分のみ! 生地は驚異の1kcalです✿
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーのクッキー作りに失敗したとき、トルティーヤっぽい味だな~と思い、作ってみました。同じ皮で焼き餃子とか出来るかもしれない。

てのひらサイズのブリトー、カロリーはほぼハムとチーズの分のみ! 生地は驚異の1kcalです✿
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小麦ファイバーブリトー(生地1kcal)

つじもき
つじもき @cook_40096242

てのひらサイズのブリトー、カロリーはほぼハムとチーズの分のみ! 生地は驚異の1kcalです✿
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小麦ファイバーのクッキー作りに失敗したとき、トルティーヤっぽい味だな~と思い、作ってみました。同じ皮で焼き餃子とか出来るかもしれない。

てのひらサイズのブリトー、カロリーはほぼハムとチーズの分のみ! 生地は驚異の1kcalです✿
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小麦ファイバーのクッキー作りに失敗したとき、トルティーヤっぽい味だな~と思い、作ってみました。同じ皮で焼き餃子とか出来るかもしれない。

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材料

1つ分
  • 皮
  • 小麦ファイバー 10g
  • サイリウム 2g
  • ラカントS 2g
  • ベーキングパウダー 1g
  • 塩 少々
  • 水 40ml
  • 具
  • ハム 1枚
  • 溶けるスライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    皮の材料を全部混ぜてひとまとめにする。粉っぽい場合は1mlずつ水を足していってみてください

  2. 2

    薄~く伸ばす。丸でも四角でもOK

  3. 3

    ラップをせずにレンジで1分〜1分20秒加熱(ちょっと縮みます)

  4. 4

    生地の乾いている方に具材をのせて丸め、テフロンのフライパンで油なしで両面焼き色をつけたら完成(片面を中火で1~2分程度)

    • 小麦ファイバーブリトー(生地1kcal)作り方4写真
  5. 5

    チーズが溶けていないときは、レンジでお好みで加熱してください。

コツ・ポイント

薄く伸ばすときは、ジップロック系の袋に入れて伸ばしてもいいし、ラップ二枚に挟んで伸ばしてもいい。ラップだとそのまま加熱できるのでおすすめ。小さくて物足りない場合は、2倍量3倍量で作ってください。それでもカロリーは5kcal以下です笑

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つじもき
つじもき @cook_40096242
2022/09/27 12:31に公開
自分のメモがてら…(・∀・)基本的に色んなものが「大体」で料理してます。女子力低めの料理ばかりです。
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このレシピのキーワード

ブリトー サイリウム ハム 小麦 スライスチーズ

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