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材料

  • マーマレードジャム 半瓶
  • 醤油 ジャムより少なめ
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 肉 400gぐらい
  • お水 100cc
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作り方

  1. 1

    マーマレードジャム、醤油、すりおろしたニンニクと生姜を合わせ、味見。肉を漬け込む

  2. 2

    圧力鍋にお水を入れて、スペアリブをタレごと投入

  3. 3

    強火にかけて、圧がかかったら弱火で10分煮る。火を止めて圧が下がったら蓋を開ける。

  4. 4

    強火で水分を飛ばして照りが出たら火を止めて完成

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2022/09/27 11:01に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ マーマレード お肉 にんにく しょうが

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