【低糖質】甘辛手羽先
料理家あゆみん @cook_40246729
低糖とは感じさせない大人も子供も大好き味な魔法の手羽先です！【2本:糖質2.2g】
このレシピの生い立ち
糖質量が多くなってしまう甘辛い味付けなので避けがちでしたが、どうしても食べたかったので出来る限り糖質オフし作ってみました！
【低糖質】甘辛手羽先
低糖とは感じさせない大人も子供も大好き味な魔法の手羽先です！【2本:糖質2.2g】
このレシピの生い立ち
糖質量が多くなってしまう甘辛い味付けなので避けがちでしたが、どうしても食べたかったので出来る限り糖質オフし作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと生姜→摩り下ろす。
- 2
ツケダレ(胡麻油以下の材料)にニンニクと生姜を加えよく混ぜる。
- 3
ボール(又はアイラップ)に、手羽先と①のツケダレを加えよく揉み込み、10分放置。
-
- 4
フライパンに胡麻油を少々ひき、手羽先の皮(ポツポツがある方)を下にして蓋をし、中火で4分蒸し焼きにする。
-
- 5
ひっくり返したら、ボールに残ったツケダレを加え約2分炒めるように煮たら出来上がり。
-
- 6
糖質オフをしていない方は、ラカントS→砂糖、糖質ゼロみりん→本みりんにかえて作って下さい。
コツ・ポイント
簡単なので工夫することはとくになし。放置時間を満喫してください。上手く使えば放置中にもう一品作れますよ〜!
つくれぽ
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