幼児向けのコーンたっぷりチキンライス
野菜もいっぱい食べれます
このレシピの生い立ち
子どもがチキンライスを食べたいと言ったので、急遽作りました。
作り方
- 1
玉ねぎと人参をあら微塵に切り、サラダ油を入れて炒める
- 2
鶏肉を1cm角に切り、1に鶏肉とコーンを入れ、鶏肉に火が通るまで炒める
- 3
2にケチャップとコンソメ顆粒を入れて軽く炒める
写真は大さじ3のケチャップを入れてます。 - 4
お好みでパセリを振ってもいいと思います
コツ・ポイント
園児向けなので少し薄めにしてます。
ケチャップの量を増やして調節してください。
パセリ好きの息子はかなりかけて食べ、喜んでました。
コーンは冷凍コーンを使用しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994017
