幼児向けのコーンたっぷりチキンライス
野菜もいっぱい食べれます
このレシピの生い立ち
子どもがチキンライスを食べたいと言ったので、急遽作りました。
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子どもがチキンライスを食べたいと言ったので、急遽作りました。
玉ねぎと人参をあら微塵に切り、サラダ油を入れて炒める
鶏肉を1cm角に切り、1に鶏肉とコーンを入れ、鶏肉に火が通るまで炒める
2にケチャップとコンソメ顆粒を入れて軽く炒める
写真は大さじ3のケチャップを入れてます。
お好みでパセリを振ってもいいと思います
園児向けなので少し薄めにしてます。
ケチャップの量を増やして調節してください。
パセリ好きの息子はかなりかけて食べ、喜んでました。
コーンは冷凍コーンを使用しました。
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