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生落花生ご飯〜シェフ直伝〜料亭の味
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生落花生ご飯〜シェフ直伝〜料亭の味-レシピのメイン写真

生落花生ご飯〜シェフ直伝〜料亭の味

ristorante
ristorante @cook_40145185

落花生の風味と
ご飯の、味わいが美味しい一品
季節を味わうご飯です
このレシピの生い立ち
落花生農家の方に作り方を教えて
大絶賛なので皆様もぜひ

落花生の風味と
ご飯の、味わいが美味しい一品
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生落花生ご飯〜シェフ直伝〜料亭の味

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ristorante @cook_40145185

落花生の風味と
ご飯の、味わいが美味しい一品
季節を味わうご飯です
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ご飯の、味わいが美味しい一品
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材料

5人
  • 落花生 20個
  • ご飯 3合
  • 塩少々 少々
  • 日本酒 小さじ1小
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作り方

  1. 1

    落花生の殻と
    茶色い薄皮を剥く。

    • 生落花生ご飯〜シェフ直伝〜料亭の味作り方1写真
  2. 2

    炊飯器で
    生のまま入れる
    普通炊きもしくは、炊き込みご飯用で炊飯する

    • 生落花生ご飯〜シェフ直伝〜料亭の味作り方2写真
  3. 3

    炊き上がり後
    塩少々と
    日本酒を小さじ1杯入れ混ぜ
    5分おく

  4. 4

    さぁー食べよう

    • 生落花生ご飯〜シェフ直伝〜料亭の味作り方4写真

コツ・ポイント

殻を剥いた落花生に
塩をして揉みそのまま入れるとさらに美味しい

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ristorante
ristorante @cook_40145185
2022/09/28 11:09に公開
ristorante等で働き、家庭にプロの美味しさが届けばと      作って欲しい料理等募集中です♪
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このレシピのキーワード

ご飯 日本酒 ピーナッツ

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