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ハマチとサーモン漬け丼
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ハマチとサーモン漬け丼-レシピのメイン写真

ハマチとサーモン漬け丼

島マダム
島マダム @cook_40131359

簡単だけど買い物行って刺身切って漬けダレ合わせて30分漬けてピカピカごはん炊くって手間だと思います。
このレシピの生い立ち
妹にお刺身の美味しくて安いお店と食べ方を教えてもらったので。

簡単だけど買い物行って刺身切って漬けダレ合わせて30分漬けてピカピカごはん炊くって手間だと思います。
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妹にお刺身の美味しくて安いお店と食べ方を教えてもらったので。

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島マダム
島マダム @cook_40131359

簡単だけど買い物行って刺身切って漬けダレ合わせて30分漬けてピカピカごはん炊くって手間だと思います。
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妹にお刺身の美味しくて安いお店と食べ方を教えてもらったので。

簡単だけど買い物行って刺身切って漬けダレ合わせて30分漬けてピカピカごはん炊くって手間だと思います。
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妹にお刺身の美味しくて安いお店と食べ方を教えてもらったので。

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材料

  • ハマチ 1柵
  • サーモン 1柵
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 生姜 ひとかけら
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作り方

  1. 1

    刺身が安売りしていたら買いましょう。醤油、みりん、酒をレンチンしてビニール袋に入れ牛乳パックまな板で切った刺身を入れる。

  2. 2

    炊き立てご飯を丼に入れて、刺身をのせる。卵黄も乗せる

    。

コツ・ポイント

濃ゆい味付けなので特売のお刺身でたっぷり作ってください。

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島マダム
島マダム @cook_40131359
2022/09/27 13:08に公開
アラフィフ、ヴィーガン料理習ったりウォーキングもしてるのに何で痩せんと!?ごはんが美味しいことだけが幸せだからですよね、、、。仲間募集中。
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このレシピのキーワード

づけ丼 はまち サーモン 酒 しょうが

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