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簡単エビマヨ風
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簡単エビマヨ風-レシピのメイン写真

簡単エビマヨ風

ころじ4
ころじ4 @cook_40272463

エビマヨ好きに簡単にエビマヨ風が出来ます
野菜も一緒に摂りたくていれてますがエビだけでも…
お弁当のおかずにも

このレシピの生い立ち

副菜がなかったので、簡単エビマヨ風にしました野菜足してボリュームアップしました

エビマヨ好きに簡単にエビマヨ風が出来ます
野菜も一緒に摂りたくていれてますがエビだけでも…
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副菜がなかったので、簡単エビマヨ風にしました野菜足してボリュームアップしました

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材料

2人分
  • 冷凍むきエビ 1掴み
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 少々
  • 冷凍ブロッコリー 1掴み
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★チリソース 大さじ4
  • ★マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍エビは流水解凍してキッチンペーパーで水きりし塩胡椒をする
    片栗粉をつけておく

  2. 2

    玉ねぎはスライス

  3. 3

    ブロッコリーはレンジで600w2分ほどで解凍しておく

  4. 4

    調味料★を混ぜておく

  5. 5

    フライパンに油をひき、玉ねぎから炒め、透明になってきたらエビとブロッコリーを入れて焼く

  6. 6

    調味料★に5を入れて混ぜる

コツ・ポイント

ブロッコリーはレンチンだけでも柔らかくなってたら美味しいです
チリソース多めはお好みで

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ころじ4
ころじ4 @cook_40272463
2022/09/26 09:27に公開
病気から復活して毎日仕事頑張ってます!また再発するまで前向きに生きます！
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このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 剥きエビ 冷凍ブロッコリー チリ 玉ねぎ

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