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メバルのブイヤベース-レシピのメイン写真

メバルのブイヤベース

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

余ったトマトソースを使ってメバル一匹美味しく食べれる簡単本格ブイヤベース
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魚を美味しく

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材料

2人分
  • ホンビノス貝 5個
  • トマトソース 100㍉
  • ホワイトペッパー 適量
  • 塩 塩
  • 固形ブイヨン 1〜2個
  • メバル 1匹
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作り方

  1. 1

    ホンビノス貝とメバル

    • メバルのブイヤベース作り方1写真
  2. 2

    余ったトマトソースを使って、塩、ホワイトペッパーを加えて少し煮詰める。

  3. 3

    水に固形ブイヨンを溶いてトマトソースと合わせる。

  4. 4

    フライパンに具材とスープを入れて、中火〜弱火で15分ほど煮込む。

    • メバルのブイヤベース作り方4写真

コツ・ポイント

メバルは鱗、腹ワタを取り、ヒレも全て切っておく。
残ったトマトソースを利用

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/09/23 23:54に公開

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ブイヤベース トマト

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