う米めんのさっぱり麺
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使って「さっぱり麺」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
う米めんのさっぱり麺
う米めんを使って「さっぱり麺」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
1300mlの水を用意してう米めんを3〜4分ほど茹でます。
- 2
きゅうり、みょうがは千切り
オクラは輪切りにします。 - 3
大葉はみじん切りにし、トマトは角切りに切ります
- 4
う米めんの上に切ったきゅうり、みょうが、トマトを乗せたら完成です。
- 5
〈めんつゆ〉
水は1人30g用意し、オクラ、大葉切ったら一緒に入れて混ぜます。
ラー油を2滴加えたらつゆは完成です
コツ・ポイント
野菜がたっぷり入っているので夏バテ防止にもなります！
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