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簡単☆グリーンカレーの冷やしうどん
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簡単☆グリーンカレーの冷やしうどん-レシピのメイン写真

簡単☆グリーンカレーの冷やしうどん

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

グリーンカレーの辛さがあって、美味しい☆グリーンカレーの冷やしうどんです☆

このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前
  • うどん 3玉
  • ●鶏もも肉 2枚
  • ●手羽元 7本
  • ●なす 5本
  • ●長ネギ 1本
  • ●鶏ガラスープ 大さじ1
  • ●茹で卵 7個
  • ●細切りたけのこ 150g
  • ●塩胡椒 少々
  • ●サラダ油 大さじ1
  • ●ココナッツミルク 400g
  • ●グリーンカレーペースト 50g
  • ●ナンプラー 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●おろしニンニク 大さじ1
  • ●水 400mL
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料を使って、グリーンカレーを作ります。(レシピID21272242)

    • 簡単☆グリーンカレーの冷やしうどん作り方1写真
  2. 2

    茹でたうどんを水でよくしめます。

    • 簡単☆グリーンカレーの冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    皿に2、器に1を盛り付け、乾燥バジルをかけて、完成です☆(グリーンカレーにつけて、いただきます☆)

    • 簡単☆グリーンカレーの冷やしうどん作り方3写真

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/10/03 04:34に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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カレー 冷やしうどん なす ゆで卵 たけのこ ココナッツミルク 鶏もも肉 うどん 手羽元 長ネギ

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