【簡単】酸辣湯風のダイエットおじや
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オートミールを使ったヘルシーなおじやです！
お酢の酸味とピリッと辛い味付けがとても良い♪
美味しく食べてダイエット^ ^
このレシピの生い立ち
残暑が続いてさっぱりしたものが食べたくなり、家に残っていたキノコ類を使ってヘルシーおじやを作ってみました。
【簡単】酸辣湯風のダイエットおじや
オートミールを使ったヘルシーなおじやです！
お酢の酸味とピリッと辛い味付けがとても良い♪
美味しく食べてダイエット^ ^
このレシピの生い立ち
残暑が続いてさっぱりしたものが食べたくなり、家に残っていたキノコ類を使ってヘルシーおじやを作ってみました。
作り方
- 1
エノキとしめじは一口大に。
トマトは1／8サイズにカットする。 -
- 2
万能ネギは小口切りにすり。
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- 3
鍋に●の調味料などを入れ火にかける。
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- 4
沸騰したら①でカットした野菜を入れて、弱めの中火にして1分煮込む。
-
- 5
オートミールを加え、更に2分煮込んでいく。
-
- 6
溶いた卵を「の」の字を描くように回し入れ、卵が固まってきたら軽く混ぜる。
-
- 7
お皿に盛り②の万能ネギを散らして、ラー油を適量垂らせば完成です！
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コツ・ポイント
酸味は熱で飛ぶので、足りないと思った方はお酢を後がけして調整してください。
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