作り方
- 1
根元を1センチ切り落とし、下の硬い部分(5センチくらい)はピーラーで皮を剥く
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを焼く
- 3
アスパラ全体に焼き色がつくまで焼いたら、塩をまぶす
- 4
皿に盛り、ブラックペッパーを振る
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