おうちで手作り焼売
れいぽてっと。 @cook_40363600
簡単に楽しく作れるのに本格的な味！
お弁当のおかずにも最適！
このレシピの生い立ち
餃子は定番だからこそ焼売作りに挑戦してみたくて蒸し器がなくてもできる方法を調べました。その時にこの方法に近いものを見つけ、材料を考えましたぁ！
おうちで手作り焼売
簡単に楽しく作れるのに本格的な味！
お弁当のおかずにも最適！
このレシピの生い立ち
餃子は定番だからこそ焼売作りに挑戦してみたくて蒸し器がなくてもできる方法を調べました。その時にこの方法に近いものを見つけ、材料を考えましたぁ！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉とよく混ぜ合わせる。
- 2
そのボウルにひき肉・生姜・酒・オイスターソース・砂糖・ごま油・鶏がらスープの素を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
焼売の皮で②のタネを包む。最後に緑のトッピングを上部に置く。
- 4
白菜は適当な大きさに切って耐熱皿に敷いておく。
- 5
白菜の上に焼売をのせて濡らしたキッチンペーパーを被せてからふんわりラップをする。
- 6
600Wで7分加熱する。加熱し終わったらそのまま電子レンジで2分蒸らして、、、完成！
コツ・ポイント
包み方は調べるのが最善ですが、こうかな？いやこうじゃない？って楽しくやってみるのもアリです！
溢れ出てこないように具は調節しましょう！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995035
