おぼろ昆布としらすのお結び

温かいご飯を水に潜らせたおむすび型に軽く2/3位入れ、しらすときざみネギを表面に散らす。

①の上に多めにご飯を重ねる。

手を水につけて塩を手に乗せて手の平を擦り合わせて塩を手の平に広げてからから③を握りかためる。

画像　左下のようにほぐすと綺麗に巻けます。左上の塊はお澄ましに入れました。

我家のおむすびを作るときのセットです。
おむすび型としゃもじを1回ごとに水につけるので手水を用意しておきます。