名古屋のらーめんチェーン店風のあの味
あくまでも私の覚書。名古屋の味。かなり近い味。
このレシピの生い立ち
再現出来ないかなぁと、試した結果行き着いた。
市販品大活用
作り方
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豚骨スープに、魚粉を入れる
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- 2
使ったのはこれ
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