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シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし
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シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし-レシピのメイン写真

シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ごはん、やきそば、キャベツのシンプルなそばめし。

このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。

※焼きそばのバリエーションは…
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
●縁日でありそうなウスターソース焼そば
→レシピID : 19895761

ごはん、やきそば、キャベツのシンプルなそばめし。

このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。

※焼きそばのバリエーションは…
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
●縁日でありそうなウスターソース焼そば
→レシピID : 19895761

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シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし

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BistroMiti @BistroMiti

ごはん、やきそば、キャベツのシンプルなそばめし。

このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。

※焼きそばのバリエーションは…
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
●縁日でありそうなウスターソース焼そば
→レシピID : 19895761

ごはん、やきそば、キャベツのシンプルなそばめし。

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●焼きそばのレシピ。

※焼きそばのバリエーションは…
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
●縁日でありそうなウスターソース焼そば
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材料

1〜2人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • ごはん 80g
  • キャベツ(みじん切り) 1/8玉
  • 油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • もみ海苔 大さじ2
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作り方

  1. 1

    □麺を細かく切り分ける。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●麺を入れ、数分炒める。

    • シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし作り方1写真
  2. 2

    ●ごはん、鶏ガラスープの素を加えて数分炒める。

    • シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし作り方2写真
  3. 3

    ●キャベツ、みりん、酒を加える。
    ●フタをして3分ほど蒸し焼きにする。

    • シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし作り方3写真
  4. 4

    ●ウスターソースを加え、全体をよく炒める。
    ●中濃ソースを加え、全体をよく炒める。
    ●器に取り、海苔をのせてできあがり。

    • シンプル具材で作る●2種ソースのそばめし作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2022/09/29 17:54に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

そばめし キャベツ 焼きそば 酒 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995536
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