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圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ
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圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ-レシピのメイン写真

圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

簡単放ったらかし！柔らかーぃ♪肉の甘みと野菜味わうスペアリブ
このレシピの生い立ち
コッテリ煮込むのもいいけど重たい、焼かず放ったらかしで柔らかサッパリ味出来ないかなぁと。

簡単放ったらかし！柔らかーぃ♪肉の甘みと野菜味わうスペアリブ
このレシピの生い立ち
コッテリ煮込むのもいいけど重たい、焼かず放ったらかしで柔らかサッパリ味出来ないかなぁと。

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圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

簡単放ったらかし！柔らかーぃ♪肉の甘みと野菜味わうスペアリブ
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コッテリ煮込むのもいいけど重たい、焼かず放ったらかしで柔らかサッパリ味出来ないかなぁと。

簡単放ったらかし！柔らかーぃ♪肉の甘みと野菜味わうスペアリブ
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コッテリ煮込むのもいいけど重たい、焼かず放ったらかしで柔らかサッパリ味出来ないかなぁと。

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材料

  • 好きなスパイス 好きなだけ
  • オリーブ油 肉全体に馴染む量
  • 肉 約800ｇ
  • 好きな野菜 今回キャベツ白菜もいいかも
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作り方

  1. 1

    お好みのスパイスを揉み
    オリーブ油に漬け込み
    ひと晩冷蔵庫で寝かせる

    • 圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ作り方1写真
  2. 2

    今回有り合わせの調味料達

    • 圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ作り方2写真
  3. 3

    野菜を鍋に敷く

    • 圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ作り方3写真
  4. 4

    上にお肉ドン！乗せる
    10分圧力かける。完成！

    • 圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ作り方4写真
  5. 5

    今回キャベツだけど、白菜なら無水モードでもいいかも。
    薄味だったらマスタードや岩塩添えて召し上がれ♪

    • 圧力鍋de簡単♪柔らか塩スペアリブ作り方5写真

コツ・ポイント

今回ヒマラヤ岩塩とブラックペッパーにナツメグと粉ガーリック。マジックソルトあったらソレ1本で美味しくできるよ

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2022/09/29 17:31に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ？！レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♪
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スペアリブ お肉 スパイス

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