豚ひき肉を焼き目がつくまで炒める。

Ａを容器に入れて混ぜておく。

豆腐を耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱し水切りをする。

豆腐を食べやすい大きさに切り、豚ひき肉を炒め終わったら豆腐、Ａを入れひと煮立ちさせる。

水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

う米めんを沸騰したお湯で2〜3分ゆで、水でしめる。

5にう米めんを入れ軽く炒める。

千切りした大葉を乗せる