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蕪の茎とツナの炒め煮
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蕪の茎とツナの炒め煮-レシピのメイン写真

蕪の茎とツナの炒め煮

すおまこひ
すおまこひ @cook_40081608

とても簡単にでき、ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
蕪の茎を利用したかったので家にある材料で考えました。

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蕪の茎を利用したかったので家にある材料で考えました。

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蕪の茎とツナの炒め煮

すおまこひ
すおまこひ @cook_40081608

とても簡単にでき、ご飯によく合います。
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蕪の茎を利用したかったので家にある材料で考えました。

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材料

  • 蕪の茎
  • ツナ水煮
  • 油揚げ
  • 胡麻油
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    蕪の茎はよく洗って泥を落とし、1センチくらいに切る。

  2. 2

    ツナは水分を切っておく、油揚げば短冊切りにする

  3. 3

    鍋に胡麻油を大さじ1程度入れ、蕪の茎を炒める。しんなりしてきたら、ツナと油揚げを加えて炒める。

  4. 4

    めんつゆを少々入れて、時々かき混ぜながら弱火でしばらく煮て出来上がり。

コツ・ポイント

蕪の茎の水分だけで煮るのでめんつゆは入れすぎると濃くなってしまいます。

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すおまこひ
すおまこひ @cook_40081608
2022/09/28 10:29に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 かぶ ツナ 油揚げ

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