【なべで茹でプリン】さつまいもぷりん
♡マッキークッキング @cook_40346876
【お鍋で茹でるだけ】簡単・さつまいもプリン♡失敗しない茹でプリン♪基本のプリンも茹でプリンなら失敗なく作れます♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑から今年も美味しい芋をもらったので♡
【なべで茹でプリン】さつまいもぷりん
【お鍋で茹でるだけ】簡単・さつまいもプリン♡失敗しない茹でプリン♪基本のプリンも茹でプリンなら失敗なく作れます♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑から今年も美味しい芋をもらったので♡
アプリでひらく作り方
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★トップ10入り
ありがとうございます -
- 2
さつまいもの皮を剥きます
剥いた皮はチップスに♡
レシピID: 20995549 -
- 3
早く煮えるように
薄切りのイチョウ切り -
- 4
さつまいもを茹でます
薄切りなので
直ぐ煮えます -
- 5
さつまいもの変色防止には
ポッカレモン大さじ1を入れると
きれい色で仕上がります -
- 6
熱いうちに
さつまいもを潰し
裏ごしにします -
- 7
裏ごした
さつまいも200g使います -
- 8
玉子をほぐします
バニラエッセンスを少々 -
- 9
砂糖を入れて
よく混ぜます -
- 10
牛乳を入れて
よーく混ぜます -
- 11
裏ごした
さつまいもを入れて
混ぜ合わせます -
- 12
ザッと裏ごします
プリン液が完成 -
- 13
プリン用の瓶に入れます
（これは私が飲んだくれたワンカップ大関の空き瓶です） -
- 14
7個の瓶にピッタリ入りました♡
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- 15
アルミホイルでフタをします
お弁当用アルミカップが
丁度いいフタに♪ -
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瓶が少し頭を出すぐらいのお湯を沸かし沸騰した中に入れます♪再度、沸騰したら弱火でフタをして10分煮ます
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10分後、火を止めてフタを取り、このまま冷めるまで放置♪触れる温度になったら引き上げます
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- 18
裏ごしさつまいもの余りと
見た目同じ量ほどのホイップを混ぜ合わせたものでモジャモジャをトッピングします -
- 19
モジャモジャの
さつまいも♡ -
- 20
冷た〜くして完成です♪
-
コツ・ポイント
さつまいもの変色防止は
ポッカレモンがおすすめです
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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