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焼きオリーブ豚のピリ辛サラダうどん
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焼きオリーブ豚のピリ辛サラダうどん-レシピのメイン写真

焼きオリーブ豚のピリ辛サラダうどん

さぬきうどんの亀城庵
さぬきうどんの亀城庵 @cook_40094778

暑い夏でも、すっきり食べられる満足感のある一杯。甘味のあるオリーブ豚に、ピリ辛ラー油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ピリ辛ラー油がうどんに合うと思います♪

暑い夏でも、すっきり食べられる満足感のある一杯。甘味のあるオリーブ豚に、ピリ辛ラー油が食欲をそそります。
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焼きオリーブ豚のピリ辛サラダうどん

さぬきうどんの亀城庵
さぬきうどんの亀城庵 @cook_40094778

暑い夏でも、すっきり食べられる満足感のある一杯。甘味のあるオリーブ豚に、ピリ辛ラー油が食欲をそそります。
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ピリ辛ラー油がうどんに合うと思います♪

暑い夏でも、すっきり食べられる満足感のある一杯。甘味のあるオリーブ豚に、ピリ辛ラー油が食欲をそそります。
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材料

  • 半生うどん 120g
  • オリーブ豚 60パック
  • ざぶざぶスープ(冷やし中華のタレ) 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 食べるラー油 お好み
  • 【お好み具材】
  • ベビーリーフ ひとつまみ
  • 絹さや 2個
  • トマト 3個
  • レンコンチップス 10g
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でて(ぶっかけうどんの茹で時間)水洗いし、水気を切って器に盛っておく。

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、オリーブ豚を広げて焼く。

  3. 3

    ①に②を盛り付け、お好みの具材をのせる。

  4. 4

    ざぶざぶスープを入れ、お好みで食べるラー油を乗せて、出来上がり。

コツ・ポイント

辛さが好きな方は、辛さを足してもいいですね♪

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さぬきうどんの亀城庵
さぬきうどんの亀城庵 @cook_40094778
2022/09/29 00:54に公開
長時間二段熟成の讃岐うどんの亀城庵。讃岐うどんを楽しむレシピをご紹介しています。また、当店のレシピでは冷凍茹でめんや乾燥うどんは使用しません。本格的な生、半生うどんを使用したレシピを公開し、普及に努めます。https://www.kijoan.com/
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このレシピのキーワード

サラダ うどん 豚肉 トマト きぬさや れんこん オリーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995666
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