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パンのミミで★バターキャラメルラスク！
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パンのミミで★バターキャラメルラスク！-レシピのメイン写真

パンのミミで★バターキャラメルラスク！

Mamanoaji☆
Mamanoaji☆ @cook_40330614

カリッカリの食感と、バターキャラメルの香りがたまらない美味しさ♪
バニラアイスをそえたら悪魔の一皿に(o^^o)
このレシピの生い立ち
サンドイッチで余るパンのミミを救済するために考えたレシピですが、美味しすぎてラスクを作るために、メニューをサンドイッチにするほどのお気に入りのレシピになりました♪

カリッカリの食感と、バターキャラメルの香りがたまらない美味しさ♪
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パンのミミで★バターキャラメルラスク！

Mamanoaji☆
Mamanoaji☆ @cook_40330614

カリッカリの食感と、バターキャラメルの香りがたまらない美味しさ♪
バニラアイスをそえたら悪魔の一皿に(o^^o)
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材料

  • パンのミミ 半斤分
  • バター 30g
  • グラニュー糖（砂糖でも可） 60g
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作り方

  1. 1

    サンドイッチで余ったパンのミミをトースターでキツネ色になるように焼く。

    • パンのミミで★バターキャラメルラスク！作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶かす。

    • パンのミミで★バターキャラメルラスク！作り方2写真
  3. 3

    グラニュー糖をまんべんなく振り入れる（中弱火）

    • パンのミミで★バターキャラメルラスク！作り方3写真
  4. 4

    全体的に溶けてキャラメル色になってきたら火を弱火にして

    • パンのミミで★バターキャラメルラスク！作り方4写真
  5. 5

    パンのミミを投入！

    • パンのミミで★バターキャラメルラスク！作り方5写真
  6. 6

    全体的に絡ませる。
    完成〜！

    • パンのミミで★バターキャラメルラスク！作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートなどの、下にくっつかないようなシートを敷いて、その上で冷ます。
    冷めてくるとカリッとしてきます。

    • パンのミミで★バターキャラメルラスク！作り方7写真

コツ・ポイント

６の工程でしっかりと絡ませて火を通すことで、キャラメリゼされてカリッカリになります。火が強いとあっという間に焦げるので注意して下さい。

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Mamanoaji☆
Mamanoaji☆ @cook_40330614
2022/09/23 04:39に公開
食べることが好きです。息子が美味しそうに食べてる様子を見るのがなにより大好きです♡3人家族なので3人前のレシピが多い。少しでも簡単に、大さじ小さじを使わないで、なるべく量りながら作れるようにしています。自分のための覚え書き用と、友達にシェアするようにククパ利用です(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

パン ラスク キャラメル バター

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