ポルチーニの衣が軽いフリット

Name: ポルチーニの衣が軽いフリット
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポルチーニ 400g; 米粉＋薄力粉 100g＋100g; ビール又は炭酸水(なければ水＋重曹) 100ml; 卵 1/2個; 揚げ油(ピーナッツかヘーゼルナッツオイルガオススメ) 適量; 塩 適量

Yokchina @cook_40054558

サクッサクの衣で召し上がれ！
このレシピの生い立ち
色々試してみて作りました♡

ポルチーニの衣が軽いフリット

Yokchina @cook_40054558

サクッサクの衣で召し上がれ！
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色々試してみて作りました♡

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材料

4人分

ポルチーニ 400g
米粉＋薄力粉 100g＋100g
ビール又は炭酸水(なければ水＋重曹) 100ml
卵 1/2個
揚げ油(ピーナッツかヘーゼルナッツオイルガオススメ) 適量
塩適量

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作り方

1

粉類にビール、卵を合わせて衣を作る。
2

ポルチーニに小麦粉をつけて1を潜らせ油で揚げる。
3

揚げたてに塩を振り召し上がれ！

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2022/10/28 19:06に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

フリット米粉サイダー薄力粉卵ビールピーナッツポルチーニ茸

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