作り方
- 1
柿ピーを袋に入れたまま砕く。すり鉢でゴリゴリしても可。あまり砕きすぎない方が、サクサク食感になります!
- 2
砕いた柿ピーを容器に移し、材料全てを混ぜ合わせたら完成!
コツ・ポイント
ラー油をいれるとピリ辛になります。柿ピー自体の味があるので、醤油は控えめに。
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