サクサク柿ピー

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

お豆腐にかけたり、ごはんのお供に!
このレシピの生い立ち
サクサク◯ーモンド醤◯っぽいのを作ってみたくて。

サクサク柿ピー

お豆腐にかけたり、ごはんのお供に!
このレシピの生い立ち
サクサク◯ーモンド醤◯っぽいのを作ってみたくて。

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材料

  1. 柿ピー 1袋
  2. ごま 柿ピーがひたる位
  3. 醤油 小さじ半分以下
  4. にんにくチューブ 5ミリ程度

作り方

  1. 1

    柿ピーを袋に入れたまま砕く。すり鉢でゴリゴリしても可。あまり砕きすぎない方が、サクサク食感になります!

  2. 2

    砕いた柿ピーを容器に移し、材料全てを混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

ラー油をいれるとピリ辛になります。柿ピー自体の味があるので、醤油は控えめに。

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日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
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