かにだしで作る卵雑炊
Lucy＊° @cook_40312883
スーパーなどにおいてある『かにだし』
味噌汁の素で作る卵雑炊です。
大好きで何度もリピートしています。
このレシピの生い立ち
カニ鍋をした後の雑炊が大好きで
手軽に再現できないかと思い作りました。
かにだしで作る卵雑炊
スーパーなどにおいてある『かにだし』
味噌汁の素で作る卵雑炊です。
大好きで何度もリピートしています。
このレシピの生い立ち
カニ鍋をした後の雑炊が大好きで
手軽に再現できないかと思い作りました。
作り方
- 1
白飯、水を鍋にいれ火にかける。
- 2
煮立ったら火を弱めてご飯がやわらかくなるまで煮る。
- 3
味噌を入れ、混ぜる。その後醤油を一垂らししてもう一度混ぜる。
- 4
味噌、醤油が均等に行き渡ったら
溶き卵を入れ、混ぜる。 - 5
※鮭を入れる場合はレンジでチンするなどして火を通しておく。ほぐしたものを最後に混ぜます。
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