おくらの唐揚げ
クック3O3T49☆ @cook_40150571
子ども達が大好きなおくらの唐揚げ☆一瞬で無くなります( ･ᴗ･ )
このレシピの生い立ち
最近流行りのオクラの唐揚げ☆好みに変えてみました！
アプリでひらく作り方
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オクラは板ずりをしてからへたの茶色の部分を切り落とし、ガクの部分を包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。
- 2
ポリ袋にウェイパー1cm、醤油小さじ1を入れ軽くモミモミ
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- 3
オクラを入れて混ぜる
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- 4
片栗粉を2回に分けて上部分を持ち振る
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- 5
こんな感じになります( ˙꒳˙ )
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- 6
フライパンに油を熱し、オクラをIN
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- 7
キツネ色になったらひっくり返して出来上がり☆
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コツ・ポイント
下処理をすると無駄なく食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20996303
