本搾りピンクグレープフルーツ風、サワー

水以外対応のドリンクメイトを使って、簡単に安く、お好みの炭酸強さで作れる、本搾りピンクグレープフルーツ風のサワーです。
このレシピの生い立ち
ドリンクメイトを購入したので、色々なサワー、酎ハイをを、記載の原材料を元に、再現しています。
原価計算をしたら、本搾り104円、手作り71円。グレープフルーツジュースをもっと安いのを探せば、さらに下がるかなあ。
本搾りピンクグレープフルーツ風、サワー
水以外対応のドリンクメイトを使って、簡単に安く、お好みの炭酸強さで作れる、本搾りピンクグレープフルーツ風のサワーです。
このレシピの生い立ち
ドリンクメイトを購入したので、色々なサワー、酎ハイをを、記載の原材料を元に、再現しています。
原価計算をしたら、本搾り104円、手作り71円。グレープフルーツジュースをもっと安いのを探せば、さらに下がるかなあ。
作り方
- 1
よく冷やした、ウォッカ(50度)、グレープフルーツジュース(100%)、水を、ドリンクメイトの容器に入れます。
- 2
ドリンクメイトにセットして、炭酸を数回(お好みで調整)注入します。
- 3
炭酸を注入したら、炭酸を馴染ませるために、容器ごと冷蔵庫に入れて30分程度おきます。
- 4
30分馴染ませたら、圧力を抜いて、グラスに注いで完成です。
- 5
ウォッカは度数が高い50度の物を使用しました。
通常の40度の物の場合、 - 6
グレープフルーツジュースは、ピンクグレープフルーツっぽいのがあったので、これを使
- 7
キリンの本搾り、ピンクグレープフルーツです。アルコール度数5%、果汁29%です。(今回の配合だと正確には28.57%)
- 8
原材料は、グレープフルーツ、ウォッカ、炭酸のみです。
今回は水をプラスしました。 - 9
税込価格
グレープフルーツジュース:170円/900ml
ウォッカ:2178円/1750ml
炭酸:3542円/142L - 10
GFジュース:18.88円
ウォッカ:43.56円
炭酸:8.73円
水:0円
合計71.17円
本搾り104円
若干安
コツ・ポイント
※材料はキンキンに冷やしておくといいです。
※とは言っても、ウォッカとか冷蔵庫入れてないし、水を氷に置き換えて、溶かしながら調整してもいいです。
※水は、水道水、浄水器の水、ミネラルウォーター、何でもいいです。
※炭酸注入後、放置すると○
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