簡単ミートソーススパゲッティー♬

クック5AXZT8☆
クック5AXZT8☆ @cook_40296982

冷蔵庫にあるもので手早くできます。
このレシピの生い立ち
スパゲッティーの麺は、長持ちするので、いつでもできるように買ってあります。材料は、冷蔵庫にあるものでいろいろ対応できるので、「食べたい」と言われればすぐにできます。

簡単ミートソーススパゲッティー♬

冷蔵庫にあるもので手早くできます。
このレシピの生い立ち
スパゲッティーの麺は、長持ちするので、いつでもできるように買ってあります。材料は、冷蔵庫にあるものでいろいろ対応できるので、「食べたい」と言われればすぐにできます。

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材料

2人分
  1. スパゲッティーの麵 200g
  2. 2個
  3. 牛豚合いびき肉 100g
  4. 玉ねぎ 1/2個(小なら1個)
  5. ニンジン 1/2本
  6. ピーマン 1個
  7. シメジ 1/4袋
  8. オリーブ 適量
  9. コンソメスープの素 1個
  10. 味塩コショウ 適量
  11. 化学調味料 適量
  12. マーガリン 適量
  13. 少々
  14. 粉チーズ お好み
  15. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの水に少量の塩を加え、傷を入れた卵をゆでる。沸騰してきたら、スパゲッティーの麺を入れ、ゆでる。

  2. 2

    ミートソースの材料を準備する。

  3. 3

    材料をみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を敷き、材料を炒める。コンソメスープの素と味塩コショウ、化学調味料で味をつける。

  5. 5

    麺が茹で上がったら、皿に盛り付け、マーガリンを絡めておく。

  6. 6

    材料に火が通ったら、トマトケチャップをからめる。

  7. 7

    出来上がったミートソースを麺の上に盛り付ける。

  8. 8

    粉チーズはお好みで各々かける。ゆで卵は、そのまま食べてもいいし、輪切りにしてスパゲッティーに乗せてもよい。

コツ・ポイント

麺をゆでている間に材料の準備をする。麵を盛り付けて熱いうちにミートソースが出来上がり、かけられるようにする。ケチャップには味が付いているので、最初の味付けを濃くしすぎないように気を付ける。

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