小松菜の茎は2cmくらい、葉は1cmくらいにザク切りにする。

フライパンを温めて、ごま油小さじ1を入れ豚こま肉を炒める。

豚こま肉が炒まったら小松菜をいれ、醤油大さじ1、創味シャンタン小さじ2を入れ全体に回るように炒める。

塩コショウで味を整えて完成です。