柚子胡椒香るちょっとした大人のご馳走カルパッチョ。前菜、おつまみ、おもてなしに。和風テイストが良きかな♡

簡単にゴージャスなカルパッチョが。おもてなしにも是非。

鯛醤で作ったドレッシングは、魚介の旨みを引き立てます。

あっという間にでき簡単だけどお洒落な一品です♡パーティーなどに◎

お好みでケーパーなどを飾ると、華やかなおもてなし料理としても向いています。

簡単で華やかなのでパーティー料理にも。大体の白身のお魚ならソースとの相性がいいと思います。

手軽にイタリアン！

菜食健美　美卯の宮本さんに旬食材「イチゴ」のとっておきレシピを教えてもらいました。

オリーブオイルとビネガーでさっぱり！パンに合います♪

ケッパーの酸味とはちみつの甘みが、刺身に合います☆ビールにもワインにも合います☆おもてなしにもピッタリですよ♪

簡単で美味しいです。ニンニク、柚子胡椒がポイントです♪

鯛のカルパッチョをご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単！鯛のお刺身を切って並べてカルパッチョソースをかけるだけ^^*基本簡単カルパッチョですが、ひと手間✋塩水に浸した後、冷蔵庫で冷やすと、臭みが抜けて身が引き締まります♥️✨️カルパッチョソースには、アクセントに粒マスタードを加えてあります🍀*゜Trend Out2025「マンズワイン ソラリス ル・シエル」