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罪悪感ゼロ☆米ぬかパウダー胡桃ケーキ
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罪悪感ゼロ☆米ぬかパウダー胡桃ケーキ-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ☆米ぬかパウダー胡桃ケーキ

ミャル
ミャル @cook_40193546

「おいしく食べられる米ぬかパウダー」とラカントを使い、ギルティ―フリーのナッツケーキです。
このレシピの生い立ち
つかもと株式会社「おいしく食べられる米ぬかパウダー」の袋に記載の蒸しパンケーキのレシピを参考にしました。

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罪悪感ゼロ☆米ぬかパウダー胡桃ケーキ

ミャル
ミャル @cook_40193546

「おいしく食べられる米ぬかパウダー」とラカントを使い、ギルティ―フリーのナッツケーキです。
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つかもと株式会社「おいしく食べられる米ぬかパウダー」の袋に記載の蒸しパンケーキのレシピを参考にしました。

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材料

  • 「おいしく食べられる米ぬかパウダー」 大匙5
  • ラカントS(砂糖でも) 大匙3+小匙1
  • 卵 2個
  • 牛乳 大匙2
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • クルミ 25g+上に飾る胡桃6片
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作り方

  1. 1

    クルミはマグカップに入れ、キッチンバサミで刻みます。

  2. 2

    ボールに飾り用にクルミ以外の材料を全部入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    紙製のパウンドケーキ型(大)に2を入れ、上に包クルミを中心に置き、少し押し込む。

  4. 4

    3を500wの電子レンジで3分加熱。

  5. 5

    加熱が終わったら、取り出し常温になったら中心部まで楊枝か竹串でっしてみる。ドロドロしてるのがつかなければ出来上がり!

  6. 6

    ドロドロがついたら、30秒~1分くらい再加熱すればいいでしょう。

コツ・ポイント

この分量でレンジにかけるとパウンド型(大)いっぱいになります。

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ミャル
ミャル @cook_40193546
2022/09/25 03:30に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ くるみ 牛乳 卵 米ぬか

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