おからドーナツ(きなこ味)

KANAs♡キッチン @cook_40365707
腹持ちがいい。
形成は、ある程度どんな形でも大丈夫だったので、形成は楽しかったです。
このレシピの生い立ち
ダイエッターの娘は脂質を抑えすぎるので、おからというダイエッター御用達の素材だからヘルシーと言いつつ、脂質補給をしました。
作り方
- 1
材料を全て混ぜる。
- 2
一塊になったら、30分くらい生地をねかす。
- 3
形成する。
- 4
160℃~170℃くらいでキツネ色になるまで揚げる
コツ・ポイント
一塊になった時ベタベタと手にくっつかない程度に混ぜる。ポソポソなら豆乳追加、ベタベタなら粉もの追加。
すると、形成しても、揚げてる最中も破損はしません。
サーターアンダギーをイメージしてください。
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