野菜たっぷり生春巻き☆フィンガーサラダ

全ての具材を和え、胡椒をし、冷蔵庫で冷やしておく。

皮を霧吹きで湿らせて具を巻いていく。

中心より少し下に、等分にした具材をのせる。
☆具材の量はお好みで。

手前から、具材を覆うように巻いたら

両脇を各3センチ内側に折り曲げ、なるべく空気が入らないよう、手前から、くるくるとしっかりと巻く。

くっつかないよう間隔を空けて器に盛りつけソースを添える。

ケチャップとマヨネーズは同量、またはお好みの配分で混ぜる。