アプリでひらく作り方
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ちょっと良さげな、鶏もも、ハツ、砂肝、レバーを用意♪
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- 2
生姜を用意♪
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- 3
生姜を千切りに
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- 4
鶏ももを、
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- 5
小さくカットw
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- 6
砂肝を、
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- 7
小さくカットw
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- 8
ハツは、
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- 9
半分にカット
血がたまっていたら取り除きます -
- 10
レバーを、
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- 11
小さくカットw
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- 12
さー、全てカットできました♪
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- 13
酒、みりん、醤油、三温糖を入れて、アルコールが飛ぶくらい煮立ててから、具材を投入します
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- 14
蓋をして中火で15分間煮ます
蓋に密閉性が無かったら落とし蓋をして下さい -
- 15
蓋を少し開けて、弱火で煮切ります
焦げないように様子をみてかき混ぜてね♪ -
コツ・ポイント
固くならないように煮切る！
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